摘要: 3 月份几乎没有新鲜的正宗涌泉蜜桔了。 一、常规供应期(新鲜采摘) 正宗涌泉蜜桔(核心品种:宫川)的自然采摘期为: 10 月下旬 - 1 月中旬 最晚:通过留树保鲜技术,可延迟至次年 1 月中上旬 3 月:树上已无鲜果,常规渠道买不到新鲜果 二、3 月能买到的 “蜜桔” 是什...
3 月份几乎没有新鲜的正宗涌泉蜜桔了。
一、常规供应期(新鲜采摘)
正宗涌泉蜜桔(核心品种:宫川)的自然采摘期为:
10 月下旬 - 1 月中旬
最晚:通过留树保鲜技术,可延迟至次年 1 月中上旬
3 月:树上已无鲜果,常规渠道买不到新鲜果
二、3 月能买到的 “蜜桔” 是什么?
冷藏库存果
1-2 月采摘后冷库保存的涌泉蜜桔
口感:水分减少、甜度下降、风味变差
晚熟 / 杂交品种
当地近年引入由良、黄美人、红美人等
供应期:8 月 - 次年 3 月
注意:≠传统涌泉蜜桔(宫川),品种、口感不同
三、总结
3 月:无新鲜正宗涌泉蜜桔(宫川)
想吃最佳口感:11 月 - 12 月
3 月想吃:可选冷藏果或晚熟新品种
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